【2021年開春料理，牛年就用這一碗『牛丼』獲得元氣🎍】
今年是丑年也就是「牛年」，去年辛苦了一整年，新的一年我介紹這碗可以獲得滿滿元氣的牛丼🐂
不能吃牛的，一樣的調味方式也可以做成豬肉丼喔！
喜歡すき家、松屋、日本吉野家的朋友，一定要試著自己做看看，非常美味好吃的😋
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/yoshinoya-fu-gyudon/
★你需要準備的食材★
牛肉---200-250g
洋蔥---半顆
料理酒or白葡萄酒---50cc
●調味料
水---150cc
砂糖---1大匙
醬油---1大匙
烹大師鰹魚粉--2茶匙
★小撇步
如果家中有韓式牛肉粉的話，可以加進1大匙味道更接近日本牛丼店的味道唷。
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#開春料理 #牛丼 #牛丼作法
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